お好み焼き

夏休み真ん中の水曜日のお昼ご飯は
くぅーのリクエストに応えてお好み焼き。
山芋たっぷりでフワフワです。




夕方からは２人で魚釣りへ〜
夕食のおかずをゲットしに行ったのですが・・・・
ボウズに終わりました




くぅーのお友達から、お素麺をたくさんいただいたので
夕食はお素麺にしました〜
あごだしのスープに茹でたお素麺。
鶏肉、しいたけ、かまぼこを煮て卵でとじてトッピング。
ボリュ〜ムたっぷりです




金曜日はへーちゃんの実家でみんなで食事です。
写真・・・・撮り忘れて途中の写真になっちゃいました
大勢で食事をするのって楽しいですよね♪
甥っ子ちゃんたちも大喜びでした




夏休みも最後の一日となってしまいました
今朝はいつもよりゆっくり起きたので
パスタでブランチです。
ミートソースは昨日、大量に作ったので
しばらくは困りそうにありません




昨日はくぅーの職場のお友達がご夫婦で遊びに来てくださいました。
色々とお土産をいただいたのですが
こちらはジャックのケーキ。
ジャックは福岡で好きなケーキ屋さんのひとつですが
なかなか食べる機会がなかったので久しぶりにいただきました

昨日の食事会・・・・
がんばって色々とお料理を作ったのですが
作るのに一生懸命で写真を撮るのを忘れましたよぉ
なかなか、あんなに気合を入れて作ることはないから
ちょっと残念
だけど、完食していただけたので、よかったです

とうとう夏休みも最後の一日になってしまいました
また忙しい毎日がやってきますが
美味しいものを食べてがんばりましょー


「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
コメント大歓迎で〜す

ブログランキングに参加しています。
応援クリックしていただけると励みになります！

↑ぽちっと応援お願いします☆

ぼっちごはん（ミンチカレー）

暑い暑い毎日ですが、皆様いかがお過ごしですか
最近、何かと忙しくってついついブログの更新が
後回しになってしまってます
そんな「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
ありがとうございます

こちらは木曜日のぼっちごはん。
くぅーは仕事で熊本へ
へーちゃんは、作り置きのカレーでぼっちごはんです。
くぅーが居たらお野菜のトッピングとか作るんだけど
ぼっちごはんとなると、切って焼くだけの一手間も
面倒くさいんですよねぇ〜


ハンバーグ

お肉のハンバーグです
くぅーがハンバーグが食べたいなぁ〜ってつぶやいていたので
お豆腐とか混ぜていない純粋なハンバーグにしました



さつまいものポタージュ

さつまいもが残っていたので、ポタージュに。
さつまいもの甘さが嬉しいスープです。




こちら、金曜日の夕食です。

＊ハンバーグ
＊サラダ
＊さつまいものポタージュ
＊ごはん

なんだか中途半端な感じなのは・・・・実は金曜日の夕食を食べたのは
深夜の１時頃だったんです
なので、作る気力が途中で切れ・・・・・
ハンバーグの付け合せがないのです
ごはんもお茶碗だし

くぅーの帰りが遅くなりそうだったので
先に食べちゃおうって思ってたのに
なんだかタイミングを逃してしまい、結局、夜中に2人でハンバーグを食べました。
夜中とは言え、やっぱりハンバーグは美味しいですよね〜



土曜日の昼弁。
最近、ますます忙しいくぅーは
水曜深夜帰り、木曜日早朝より熊本、金曜日深夜帰りと続き、
土曜日も一日仕事でした。
お弁当もハンバーグです




こちらは夜弁。
作り置きの肉味噌とごはんとゴマ油で中華風に炒めた野菜。
肉味噌と混ぜてご飯の上に乗っけて食べてもらいました。
中華風に炒めた、にんじん、えりんぎ、青梗菜が好評でした
作り置きの肉味噌って便利ですよね〜


ぼっちごはん（焼きうどん）

でもって、土曜日のぼっちごはん。
土曜日はへーちゃんも朝からずっと出かけていたので
夜はおうちにあるもので簡単に焼きうどん。
くぅーが居ないと寂しい献立になります



日曜日の朝は早起きして、どどーーーんと差し入れ作りました。
へーちゃんの父の会社で年に一度のお祭り的大仕事があってて
父を始め社員さんも大忙しでゆっくりお昼ご飯も食べられないとか・・・・。
空いた時間につまめるような差し入れを準備しました




こちらは甥っ子ちゃん用のちびっ子弁当です。
↑差し入れのおにぎりとおかずをちょっとずつ




日曜日のお昼にやっと仕事から解放されたくぅーは
父の職場に顔を出した後、
甥っ子くんの野球の練習に付き合ってくれました。
カラダを動かしたくぅーの夕食のリクエストは
お肉の焼いたの＝焼肉！？だったので
おうちでさっと焼いて食べました。
なかなかゆっくり焼肉屋さんに行く余裕がないので〜


ドタバタの週末でしたが、あっという間に終わりました。
今日からまた１週間が始まりますね〜。
さっそくぼっちごはんの予定です・・・
今月はぼっちごはん率がかなり高いのですが
めげずにがんばりましょー


「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
コメント大歓迎で〜す

ブログランキングに参加しています。
応援クリックしていただけると励みになります！

↑ぽちっと応援お願いします☆

昨日の福岡、と〜ってもいいお天気でした
くぅーの仕事もお昼までで終わりそうだし
お花見に行こうってことで
福岡の桜の名所「西公園」と「舞鶴公園」に行ってきました〜

へーちゃんの姉と甥っ子’ｓ、くぅーとへーちゃんの総勢５人。
みんなでチャリでレッツゴー



お花見弁当♪

朝から大慌てで作ったお弁当。
ごはん系がへーちゃん作。
パン系が姉作。

子供も喜んでくれるようなお弁当って
意外と難しいんですねぇ・・・・
お弁当は大濠公園の近くに「舞鶴公園」でいただきました！
桜の木の下にはた〜くさんの人がお弁当を食べたり
お昼寝をしたり、くつろいだりして楽しんでいました





ボルガバスケット


姉がサンドウィッチを入れて持ってきてた籠。
アフリカのバスケットです。
かなり大きいんですが、軽いっ！
そして持つところの皮が柔らかくて
持ちやすいんですよ〜
ピクニック気分た〜っぷりです

ちなみに・・・・・
Africocoにて販売中です



「ＶＥＬＯ　ＴＡＸＩ」

あちこちでヴェロタクシーを見かけました。
自転車タクシーです。
の〜んびりゆっくり進む自転車にのって
お花見を楽しむのもいいですね〜

このタクシー、お子様の塾の送迎とかにも
利用されてるようですよー。




お腹がいっぱいになったところで
「西公園」に移動。
こちらは出店もあって、ものすごい人人人
毎年夜も大宴会場になってます




甥っ子'ｓは桜の花びらを集めて
フゥーーーーッと飛ばして遊んでいました
兄弟（９歳・２歳８ヶ月）はとっても仲良しです









たくさん遊んだ日の夕食は
ちょっぴり手抜きで・・・・

＊豚しゃぶサラダ
＊高野豆腐の含め煮
＊こんにゃく
＊お味噌汁（かぼちゃ・玉ねぎ）
＊ごはん





豚しゃぶサラダ

たっぷりの水菜とさらし玉ねぎを
さっとお湯に通した豚肉と一緒に。
このメニューにしたのは・・・・





前日作ったごまドレッシングをかけたかったから〜
このごまドレッシング、へーちゃんのおうちの定番になりそうです




こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮

こちらも定番になりつつある
いつもは唐辛子をたっぷり入れてピリ辛にするんですが
お弁当に入れたので、子供たちのために辛さは控えめ。
夜は一味をかけていただきました〜。
レシピはこちら→ こんにゃくとうずらたまごのピリ辛煮 by バナナざくろ






今日のお弁当。
おいなりさんをたくさん作ったので
「おいなり弁当」です。
残り物ばかりで、申し訳ないっ
ポテトサラダとフルーツをつけてみましたよ





そして！
こちらは夜弁。
そうなんです、今日もくぅーは泊まり。
夜弁はカレーとごはんとサラダとフルーツ。
お弁当や外食って、どうしても野菜不足になりますよね・・・・
なんとかして野菜を摂ってもらなくっちゃ〜



長い文章、最後まで読んでくださって、ありがとうございます！
そして、今日も「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
コメント大歓迎で〜す

ブログランキングに参加しています。
応援クリックしていただけると励みになります！

↑ぽちっと応援お願いします☆

ハンバーガー

イングリッシュマフィンを焼いたので
ハンバーガーにしました。
先日、夕食を作るときに肉団子を作ろうと思って
豚ミンチを解凍したはずが、合びきミンチだったー
というハプニングがあり、解凍してしまった合びきミンチで
小さなハンバーグをいくつも作って
お弁当用と朝食用に冷凍しておきました〜
そのハンバーグがさっそく便利な一品となる日がやってきました。





レタス、チーズ、ハンバーグを挟んだだけの
シンプルなハンバーグですが
もう一個食べる？って思ってししまうほどでした
二人でしばらく考えて、追加の一個は諦めましたけどね
朝食は、ハンバーグとコーンスープ（インスタント）とコーヒーでした




煮込みうどん

昨日はお休みだったくぅー。
一日ゆっくり休みだったのは何ヶ月ぶりでしょうね・・・・。
久しぶりにリラックスできたくぅーでした。
そんなくぅーからお昼のリクエスト
煮込みうどんが食べた〜い！！

フツウのうどんではなくて煮込みうどんが
いいそうです
メンドクサイ・・・・・
そう思いながらシブシブ作った煮込みうどんですが
食べてビックリ、こりゃ美味しい
色々と注文してわがまま言ってくれたくぅーに感謝です




えー、一人用の土鍋がなかったので
小さめの鍋です
熱々をハフハフして食べる！！と言うので
鍋ごと供して、いただきました

こうなると、一人用の土鍋が欲しくなりますね

おだしは「あごだし」
うどんは冷凍のさぬきうどん。（←これもこだわりらしい）
具は・・・・・
ほうれん草・かまぼこ・玉子
丸てん・牛肉・しいたけ・ねぎ。
牛肉やしいたけの煮汁がおだしに混じって
コクのあるつゆになるのが、また美味すぃ〜
これは、またリクエストされそうです




レーズンバンズ


今日は、へーちゃんの実家に帰るので
パン好きの母や姉にお土産〜♪と思って
チーズパンと、レーズンバンズを焼きました
レーズンバンズはついこの前のパン教室で習ったパンですが
すっごい美味しかったし、レーズン大好きへーちゃんです。
病み付きになりそうなパンです
喜んでくれるかな〜♪





昨日はまたまた忘年会
以前下関勤務だった、くぅーの大学時代の野球部の先輩が
下関の美味しいお店に連れてってくれました！
お邪魔したのはこちらのお店→狐拍子
お店の入り口まで写真を撮ったのですが
お料理の写真は撮れず

最初から最後までぜ〜んぶお魚。
最後はイカスミパスタでした
実はへーちゃん、イカスミ、初めて食べました
こんなに美味しかったとは！！



今年もあと３日ですね。
お休みに入られた方も多いと思います。
いつも通りお仕事！って方もいらっしゃいますね。
義兄ヘクターも年末年始、２日以外は通常通り営業しています。
カウントダウンパーティの後や、おせちに飽きたら
是非レゲエソウルバーＵＰＲＩＳＩＮＧアップライジングにお越しください

「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます

ブログランキングに参加しています。
応援クリックしていただけると励みになります！

↑ポチッと応援クリック
お願いしま〜す。

パン教室に行って今まで？？って思ってところが
わかったのですっかり楽しくなったへーちゃん
今度は牛乳を入れて丸パンにしちゃいました

焼きあがったパンを見てると
まだ食べてもないのに
至福のひとときって感じです




お野菜ゴロゴロカレー

二日目のカレーって
味がしっくりしてる感じで美味しいですよね☆
大人の味の一晩漬け込むポークカレーでしたが
くぅーより、お野菜ゴロゴロカレーが食べたい
とのリクエストがあったので
別にお野菜をコトコト煮込んでカレーにポンッ
二日目はお野菜ゴロゴロカレーにしました。

ルーがしっかり大人の味なので
お野菜ゴロゴロカレーも
ちょっぴり大人のカレーでした☆




白菜とリンゴのサラダ

ちょっと酸味があるサラダが
食べたかったので
白菜とリンゴをフレンチドレッシングで
和えたサラダにしました〜。
粗引き黒こしょうもたっぷりめで





夕食は・・・

＊お野菜ゴロゴロカレー
＊白菜とリンゴのサラダ

カレーって多めに作るから
残りカレーがあると楽チンです







今年はボジョレーを２本買いました〜
１本目を飲んだときは
思っていたよりも美味しくって、
今までボジョレーを飲んでいなかった二人も
フムフム。意外と美味しいんだね〜なんて
あっさり１本あけて盛り上がっておりました
昨日、２本目を飲んだのですが
二人とも・・・・・・・
フルーティーな香りはあるものの
全体のバランスがバラバラで
その中でもアルコール感がすごく強く感じられて
これは・・・・あまり飲めないねぇ・・・って感じ。
好みは色々とあるのでしょうが
へーちゃんのおうちではでした

ワインの好みって十人十色ですよね。
あ、お料理の好みも、人の好みも
だけど、普段はワインは飲まないけど
ボジョレーは飲みますって方は
ボジョレーを飲んでその味がワインって思われてる方も
いらっしゃるのではないかしら・・・・。
今回へーちゃんのおうちが買ったボジョレーは
１本２５００円程度。
だけど、１０００円ちょっとでも、
深みがあって美味しいワインがあるんですよ！奥さん！！
（ってオバチャン化してますが・・・）
是非、美味しいワインを飲んで欲しいな〜って思います。
収穫を祝ってボジョレー飲む。
そんな食卓も大いに賛成
今年は我が家でも楽しみました
だけど、騙されたと思って安くて美味しいワインも
一度試してみてくださいね〜☆
これまでも色々とオススメしてきましたが
改めて・・・、まずは￥１０００以下のこの↓ワインをオススメ。



サン コム　
リトル　ジェームス　バスケット　プレス　レッド

へーちゃんのおうちでは
ワインはインターネットで買うのですが
このワイン、近所の酒屋さんにもあったので
繰り返し飲んだワインです。
そのときのおうちごはんの記事はこちら！
楽天で￥１０００以下で買えちゃいま〜す☆
クリックしてね☆





「へーちゃんのおうちごはん」を最後まで読んでくださって
ありがとうございます
ブログランキングに参加しています。
応援クリックしていただけると励みになります！

↑ポチッと応援
お願いしま〜す☆