トリコカレー

くぅーが大好きなカレー屋さんに行こうとしたら
なんと
東区にあったお店が、うちの近所に移転。
自転車でラクラク行ける距離となりました〜
で、すでに金曜日のお昼に仕事で外に出た帰りに行ってきたくぅーですが
その日の夜もカレーだったへーちゃんのおうち
それなのに、日曜日のお昼も2人で行ってきました

一体、どこまでカレー好きなのか・・・・。
何日、食べ続けても平気なのか・・・・。


タコスカレー

日曜日はくぅーはタコスカレーに挑戦してました。
上に激辛サルサが乗ってます。
乗ってますが、激辛好きのくぅーは美味しそうに食べていました
そして、大盛りです。

このカレー屋さん、ちょっと前に出来たタコス屋さんと一緒になってます。
→沖縄タコス屋

今度はタコスも食べてみたいな〜♪


もつ鍋（みそ味）

数日前まで、３０℃を越す暑さだったのに、
急に秋が舞い戻ってきた感じで、ぐっと冷え込みました
おかげで、へーちゃんは朝起きたら鼻水ダーダーです

温かいお鍋が食べたーい！ってことでもつ鍋。
お鍋の日って楽チンですよね〜
嬉しい季節がやってきました。




今日のお弁当。
お弁当を作る日はいつもより３０分くらい早起きしますが
最近は、電気をつけないとまだ薄暗いんですよね・・・・
もっと寒くなると、起きるのが億劫になってきますね

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豚肉と根菜の和風スープカレー

モニター当選したカロリー５０％オフのカレー。
前回は「ブーブー巻き巻きカレー」を作ったんだけど
その時のルーが思ったよりサラサラしてたので
今回はスープカレーにしてみました
そして
おだしは前日の肉団子の茹で汁。
昆布茶も入れて、和風スープカレーにました。

へーちゃんとしては、これはグーって思ったのですが
くぅーの評価は９０点。
カレー好きのくぅーの厳しい評価です
改善の余地あり！とのことなので、次は１００点満点目指して
がんばります
くぅーの評価は９０点でしたが・・・・作り方はこちら
豚肉と根菜の和風スープカレー by くぅーandへーちゃん



夕食は・・・・

＊豚肉と根菜の和風スープカレー
＊水菜とお豆腐のサラダ
＊ごはん


期間限定のビール「秋味」が出ていたので
ついつい、買ってしまいました〜




水曜日のお弁当。
水曜日はくぅーが朝早くの出勤なので
父の分のお弁当も作って、実家にも持って行きました。
左がくぅーので、右が父の。
父のお弁当の方がなんだか豪華に見えるのは
お弁当箱の影響ですからぁ〜

しょうが焼き弁当ですが、他のおかずはほぼ野菜です


昨日は、久しぶりにお友達と天神をブラブラしてきました
お互い都合のいいテキトーな時間に出かけて途中で連絡をとって落ち合います。
１１時過ぎに合流して、ランチに行ってきました




スープカフェのランチ￥６５０円。
スープはその日のスープで温かいスープか
冷たいスープかが選べます。
ごはんかパンかも選べます。
この日は冷）具沢山のじゃがいものスープ、温）きのこのソープ
ご飯はじゃこご飯で、パンはピザトーストでした。

最近、情報誌などで取り上げられててネットで検索したら
美味しそうだったので、すっごく期待して行ってみたんですが
へーちゃん的には・・・・・・う〜ん・・・・。
た、足りない
と言うのも、へーちゃんがネットで検索したときに見た
ブロガーさんが紹介されてたランチは
同じ値段でもう一品、コロッケとかおかずが付いてたんです。
具沢山のスープが選べて、おかずが一品あって、
サラダとごはんかパンがあって￥６５０なんてステキ
って思ったのにぃ・・・。
いつからかメニューが変更になったようですね
うーん、ちょっと残念

食べたお店は・・・・
↓上川端商店街の中にあります。
「CHOICE」




川端商店街に飾ってある飾り山を見て
気を取り直して・・・・・



ドドーーンとデザートです
デザートは　　　にある「モカジャバカフェパークサイド」で
デザートの盛り合わせを食べました
本当は、ランチが寂しかったので
ドドーーンとこの盛り合わせを１人１皿食べちゃおう！って
注文までしたんだけど、出てきたのが一皿とコーヒー２つ。
店員さん・・・・・やっぱりこれを１人で食べるはずがないと
思ったのでしょうか
お友達と半分ずついただきました〜。
（それで、よかったのかも・笑）


色んなお店をウロウロブラブラ。
気づくと、デパートが閉店し始めてる
あっという間に２０時になっちゃってました〜。
すっかり遅くなっちゃったので、夜ご飯も食べちゃおう！ってことで・・・・



「自然食バイキング　みのりの杜」
自然食バイキングだからと言って、これは・・・・
食べすぎですよねー

９月からつけはじめたダイエット手帳には
正直に「山ほど食べた」って記入しておきました

久しぶりにブラブラした天神ですが
１１時に合流してから２２時に解散するまで
なんとなんと、１１時間も歩いて、食べて、喋って、見て、買って・・・。
女性のパワーってスゴイですよね



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火曜日はちょっと足を伸ばして
九重に行ってきました。
九重といえば、くぅーもへーちゃんも何度か
登ったことがある山でもありますが
今回はドライブということで




景色を堪能した後は、やっぱり美味しいもの
小国そばをいただきました



わさびもとってもいい香り。
ほのかに甘みもあります。



前菜４種と・・・・



お豆腐と・・・・



混ぜご飯とセットになってます。




そば会席￥１５７５也。
おなかいっぱいになります

お邪魔したのはこちらのお店。
小国のそば街道にある草太郎庵




帰り道に立ち寄ったお店で、すごく美味しそうな
そば饅頭を発見
山芋たっぷりでふわふわ。




美味しかったので、お土産にも買って帰りました〜


スープカレー

スープカレー、食べたばっかりですが
カレー好きのくぅーは大喜びでした

お店で食べたスープカレーを思い出しながら
作ってみました。





夕食は・・・・

＊スープカレー
＊サラダ
＊ごはん


スープカレー用のお皿が欲しくなっちゃいますね〜


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鶏もも１本季節のお野菜のスープカリー

こちら、数量限定のスープカリー
その名の通り、鶏もも肉がドドーンと１本と
お野菜がゴロゴロと入ってます。
お野菜は夏野菜・・・・・かぼちゃ、おくら、トマト、
にんじん、ピーマン、じゃがいも、レタス。
スープはさほど辛くありませんが、後引く美味しさ。
これはもう、絶品





サフランライスもついてて、￥１３００。
かなりおなかがいっぱいになるボリュームです。
へーちゃんは全部食べきれず、サフランライスを
くぅーに少し食べてもらったくらいです

おうちの近くのこのお店、ずっと気になってたんだけど
やっと行くことが出来ました。
すっごく美味しかったので、かな〜り満足なへーちゃんです





↑お邪魔したのはこちらのお店。
KATZ CURRY
福岡市営地下鉄「藤崎駅」すぐです。


お店の外には順番待ちのスペースが！
並ぶの覚悟でどうぞ




ただいま、くぅーの夏休み中の
へーちゃんのおうちです。
月曜日は「能古島」に行ってきました。
船で１０分くらいのところにある小さな島。

島から見た福岡タワー、ヤフードーム、シーホークホテル。



能古うどん


能古島には「能古うどん」があります。
古式きり麦製法のうどん。
細めですがコシがあって、とってもつやつや。
この日はものすごい暑さだったので
冷やしうどんでいただきました



帰りの船を待ってる間に・・・・
能古島サイダーを飲んでみたり





もつ野菜焼き

遊んで帰って来た日は、あまりお料理はしたくないものです
簡単にもつと野菜を炒めて食べました。
ビールにはピッタリです



焼き餃子


冷凍保存していた餃子。
こういうときに、とっても便利ですよね〜



夕食は・・・・


＊もつ野菜炒め
＊焼きぎょうざ
＊お味噌汁（じゃがいも・わかめ）
＊ごはん


くぅーの仕事がﾔｽﾐで久しぶりにふたりごはん続きです。
だけど、へーちゃんも夏休み気分になっちゃって
ついつい家事をサボリ気味です



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パリパリやきそば

土曜日のお昼。
おうちに材料が揃っていたので
あんかけやきそばにしました
あんは多めに作ったので、今日のお昼のお弁当にも
中華丼の具としてがんばってもらいました



最近、忙し過ぎるくぅーですが
食欲はモリモリ。夏バテせずになんとかがんばっています
おうちの近所で前々から気になっていたお店に
美味しいお料理を求めて出かけてみました〜



エビガド


お料理はコースとかではなく、2人で取り分けて食べるようなスタイル。
黒板に美味しそうなメニューが並んでました。
その中から、まずはエビガド。
アボガドとエビのサラダです。

アボガドってクリーミーで美味しいですよね。
これ、おうちでも作れないかな〜って
作ってる様子をガン見してきました
ここのお店、カウンター１０席と4人掛けのテーブル２つ。
カウンターは厨房がぜ〜んぶ見渡せます。




パンは霧吹きをしてからガスオーブンで温めているようで
皮はパリッパリ、中はふわっふわ。

お皿のソースをきれいに食べるのに
美味しいパンは必需品ですよね〜



フランス産レンズ豆の冷製サラダ生ハム

レンズ豆のほっくりした甘さと
生ハムの塩気が絶妙なバランスです。
これもおうちで真似できないかな〜って思いましたが
食べるの夢中で、よく見てませんでした



百金豚の田舎風テリーヌ

正確なお料理の名前を忘れてしまいましたが
テリーヌです。
豚を余すところなく使っていて
「本来のテリーヌ」だそうです。
すごく野生味溢れるテリーヌで美味です



マッシュルームのオムレツ

お料理を選んでるときに、オススメはありますか？って
お伺いしたところ、私たちが選んだお料理が冷製のお料理ばかりだったので
オムレツをすすめてくださいました。
マッシュルームはブラウンマッシュルームで
普段見かけるマッシュルームより、ずっと大きいです。
それを惜しげもなくカットしてたっぷり。
卵は３個でふんわりトロトロです。
お塩がけっこう効いてました。
お塩は茶色がかってて、なんだか特別な岩塩なのかな〜って
感じで、お塩も美味しかったです



牛もも肉の煮込みじゃがいも

牛肉の赤ワイン煮。
お肉がほろっほろです。
甘みは自家製のブルーベリージャムでつけているそうです。
じゃがいもと一緒に食べるといくらでも食べられそう。
ゴロゴロと入ってる人参も、人参の味がしっかりしてて
すごく贅沢な一品です。


クリームブリュレ　マンゴーソルベ

ブリュレって美味しいですよね〜。
大好きなデザートの一つです。
そんなブリュレにマンゴーソルベが
サービスで乗ってました
それぞれに美味で、一緒に食べてもさらに美味。



パンドジェンヌとバニラアイス


自家製のパンドジェンヌとはちみつが入ったバニラアイス。
なんでもオーナーのお知り合いの養蜂所のはちみつらしいです。
やや塩味があって、次にバニラアイスの甘みが口に広がって
あとから、ほわ〜っとはちみつの甘さを感じます。
はちみつ好きのへーちゃんとしてはたまらない一品でしたよ
パンドジェンヌもしっとりしてて、アーモンドの香りいっぱいで
美味しかったです。
・・・・ってこちらは、くぅーが食べてたデザートなんですけどね


飲んだワインはこちら↓

ドメーヌ・オーディフレッド
ジュブレイ・シャンベルタン　レ・マルシェ２００６

ドメーヌ・オーディフレッドという作り手は
ＤＲＣで働いていたそうです。
今回、液もれしてしまっていたので、早めに飲むことにしました。

←残りわずか！！


ワインは今回は持ち込みさせていただきました。
（持ち込み料：￥2000）
だけどお店にも色んなワインが揃えてあります。
なんでも奥様はソムリエさんだそうです。
今はご出産のため、お休みされてるそうですけどね。
フランスの田舎に遊びに行って食べたようなお料理。
フレンチのコース料理とはまた一味違った美味しさです


お邪魔したのはこちらのお店。

「ＣＯＱＵＩＮＥＳ」（コキンヌ）

福岡市早良区祖原3-4　川島ビル１Ｆ
092-846-8410
18：00〜26：00　（ＬＯ11：30）

お店の外観も中の様子もシンプルでお洒落な感じです。
外から見ているより、もっと気楽な感じで入れますよ

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