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オクラマヨネーズソースグラタン風/炒り豆腐

2007/06/07 (木)  カテゴリー/かけこみごはん




オクラマヨネーズソースグラタン風

先日作った鯵のマヨネーズ焼き
残ったマヨネーズソースで
グラタン風にしました!
ホタテ、エビ、玉ねぎ、
マッシュポテト、セロリ、ほうれん草が
入っています。
上からオクラ入りのマヨネーズソースをかけて
オーブンで焼きます。


炒り豆腐

炒り豆腐

冷蔵庫のお片づけ週間は続行中です
残り野菜と豆腐、鶏ミンチで
炒り豆腐にしました!!
ご飯がススム一品です☆



夕食


夕食は・・・・

*炒り豆腐
*オクラマヨネーズソースグラタン風
*お味噌汁(水菜、たまねぎ、人参)
*ご飯
*豆サラダ

実は昨日も「かけこみ」ご飯だったので
ご飯に乗せて食べました
くぅーが急いで食べてるのにつられて
ついつい、へーちゃんまでかけこみご飯でした
今日はゆっくり食べられるかなぁ~。





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かけこみごはん

2007/06/01 (金)  カテゴリー/かけこみごはん


生姜焼き丼

かけこみごはん(豚肉の生姜焼き丼)

へーちゃんが大慌てで作って
くぅーが急いで食べたかけこみごはんです

昨日は歓迎会があるから夕食は要らない予定だったのですが
「急な仕事で歓迎会はキャンセルになってしまった。
夜遅くでいいからお弁当を持ってきて」と
連絡が入ったのは、へーちゃんが
お昼にお友達のおうちへ遊びに行く途中でした。

まぁ遅い時間でいいなら大丈夫~と思って
お友達のおうちへ行き、帰りに小倉をブラブラして
帰ってきたへーちゃん。
おうちに帰ってきて、ちょっと一息
そろそろお弁当の準備でもしようかなぁ~って思ってたら
くぅーから電話が
「今からご飯食べにだけ帰れることになったからすぐ作れる?」
えええーーー
と、いうことで大慌てで作ったご飯です。
くぅーはササッとシャワーを浴びて
急いで食べて、すぐ職場へ戻って行きました

こんなときのために職場の近くに住んでいるので
想定内の出来事なんですが、
さすがにバタバタであたふたしてしまいました

夕食は・・・・・

*豚肉の生姜焼き丼
*サラダ(ブロッコリー・トマト)
*お味噌汁(厚揚げ・ねぎ)





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