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ヨーグルトケーキ

2016/05/26 (木)  カテゴリー/お菓子

先日のお料理教室で習った
リンゴのヨーグルトケーキ。
上にスライスした林檎を並べて粉糖もプラスして
おめかししてみました♪

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こっちは、キウイのヨーグルトケーキ。
キウイの水分が多くて焼き上げるのが
ちょっと大変でした💦
でも、家族にはキウイの方が好評☆

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こんなお膳が作れるといいな♪

2016/05/12 (木)  カテゴリー/未分類

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お料理教室に行ってきました。
今回は『和食』
全部で11品、二人でがんばって作りました〜!!
(先生も色々と手伝ってくださいました💦)

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今日のメニューは 
■インゲンと炒り卵のごま和え 
■ひじきのサラダ 
■ハリハリ漬け 
■春雨サラダ 
■根菜とささみの白和え 
■大豆と手羽先の煮込み
■人参メンチカツ 
■コーンご飯 
■かぶと油揚げの豆乳味噌汁 
■葛饅頭 
■リンゴのヨーグルトケーキ

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リンゴのヨーグルトケーキは 
子ども達のおやつにもなったのですが
それはそれはビックリなくらいの 
食らい付きようでした〜。 
甘さが控えめでオイルが少ないからくどくない生地で
我が家の子ども達好みだったようです☆

いつも、こんなにたくさんの品、作れるのか〜!?💦
って焦りますが、なんとか作れます(笑)
今回はいいペースで仕上がり、ゆっくり試食もできました〜♪

・・・・それにしても、先生のお宅には
もう何度もお邪魔しているのに、
なぜか迷わずに直行することが出来ない私たち💦
帰りはすんなり帰れるのにね・・・・。
次回は迷わずに行けますように〜。

おおきくなったら

2016/05/10 (火)  カテゴリー/未分類

イメージ9
♪大きくなったらなんになる〜?

ちょっと前までは、パン屋さん!とかケーキ屋さん!
って言ってたにぃにですが、
最近は 『消防士』と言います。

なので、晴れの日でも帽子と長靴着用で
気分は消防士。
緊急出動しているところだそうです。

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