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「博多かしわ飯」★レンジ蒸しなすの中華風サラダ★鶏肉のみぞれ煮

2010/06/03 (木)  カテゴリー/夕食

2010 05 23 001

月曜日のお弁当

日曜日に「博多かしわ飯」を作ったので
お弁当に多めに入れてみました。
残りはオニギリにして、間食用に

この博多かしわ飯、簡単で美味しいので
我が家でも甥っ子たちの間でも人気です
レシピは
Cpicon 博多かしわ飯 by くぅーandへーちゃん

2010 05 23 005
レンジ蒸しなすの中華風サラダ

ナスはレンジ蒸しなのでヘルシー
にんにく、しょうが、長葱、冥加の薬味タップリ
酢、オイスターソース、ごま油、しょうゆで
ささっと味付け。
レンジ料理なので、これからの暑い時期にはもってこいのレシピですね。
枝元ほなみさんのレシピです


2010 05 23 006
鶏肉のみぞれ煮

小麦粉、卵をつけてカラリと揚げた鶏むね肉を
だし汁、しょうゆ、酒、大根おろしたっぷりの煮汁をかけて
みぞれ煮にしました~。
あっさりしてて美味です

2010 05 23 014

この日の夕食もヘルシー系で

*レンジ蒸しなすの中華風サラダ
*鶏肉のみぞれ煮
*ポテトサラダ
*お味噌汁(えのき、わかめ)
*ごはん(16穀米)


2010 05 23 016

残ったみぞれ煮の煮汁で
冷やしぶっかけうどん。
オニギリはちょっと大きめですが・・・・
冷凍してた博多かしわ飯です

「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
コメント大歓迎で~す

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この記事へのコメント

おはようございます。
 
レンジ蒸し茄子、材料があったので、昨日真似させてもらいました♪手軽でおいしいですね♪
ありがとうございます。
 
今日は春巻きにしたいと考えてます♪
雨が降らない間に買い物行かないと 笑

はなうさ | URL | 2010/06/04 (金) 11:29 [編集]

へーちゃん、こんにちは。

博多かしわご飯は、あと混ぜなんですね。
あとから混ぜるのだと、好きなだけ作れて便利そう。
いつも炊き込みばかりなので、今度作ってみようと思います♪

レンジ蒸し茄子、これからの季節に良さそう!!
茄子は何も味つけたりせずにレンジで蒸すのでしょうか?
良かったら、教えてくださ~い☆


ブログを始めた時の関係上???、名前がぷうからシクラメンに変わりました。
(ややこしくってすみません、、、)
これからはシクラメンでお邪魔させていただくと思いますが、これまで同様よろしくお願いいたしますv-435

シクラメン | URL | 2010/06/04 (金) 13:29

◆はなうささんへ◆

はなうささん、こんばんは☆
ナスはあまり好きでないんですが、これなら
私も食べられました!
レンジってところが手軽でいいですよね~。
今日は春巻きですね!!
さっそくの登場ですね~。
今日は暑かったのでビールもすすみそうですね!

へーちゃん | URL | 2010/06/04 (金) 20:17 [編集]

◆シクラメンさんへ◆

シクラメンさん、こんばんは☆
あと混ぜだから楽チンで好きな分だけ作れて
白いごはんも必要・・・ってときには便利ですよ!
レンジ蒸しナスは早めに作っておいて冷やしておいても
これからの季節、ビールと一緒に美味しいと思いますよ~。
詳しいレシピ、シクラメンさんのブログの鍵コメに
書いておきますねー!

へーちゃん | URL | 2010/06/04 (金) 20:20 [編集]

へーちゃん、おはようございます。

ブログにレシピを、どうもありがとうございます♪
今日の夕食に早速作ってみようと思います。

シクラメン | URL | 2010/06/05 (土) 08:55

◆シクラメンさんへ◆

シクラメンさん、こんにちは!
今日も暑い一日でしたね~。
是非、冷たく冷やして食べてみてください。
気に入っていただけると嬉しいです。

へーちゃん | URL | 2010/06/05 (土) 18:56 [編集]

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