博多かしわ飯☆空心菜の炒め物

いっつもヘルシーな献立を！って
思っててもなかなか出来ず
ついつい、お肉とか、こってりしたものを
食べてしまいます。
でも、昨日は、なかなかヘルシーに出来たかも〜

メニューは・・・・

＊空心菜の炒め物
＊冷奴
＊サラダ（レタス、トマト、ポテトサラダ）
＊博多かしわ飯
＊キムチ
＊枝豆
＊お味噌汁（ごぼう、人参、たまねぎ）






博多かしわ飯


簡単に出来るかしわ飯です。
かしわ飯とキムチって
意外とよく合うんですよね〜。
くぅーはキムチと一緒にご飯を食べてて
お替りしちゃってました

作り方はこちら
レシピでは鶏肉を細かく切ったのを使ってるけど
昨日は、鶏ミンチがあったので、ミンチで作りました！
炊けたご飯に混ぜるだけの簡単かしわ飯です☆



空心菜と豚肉の炒め物

やっと手に入った空心菜。
最近よく耳にするのですが
近くのスーパーには売ってませんでした。
昨日、書道教室のおけいこに行ったら
新鮮食品館ケンちゃんの村というところに
野菜を買いに行くけど、一緒にどう？って話になって
一緒に車に乗せていただいて、お買い物へ
野菜がたっくさんあって、どれもこれも安くて新鮮でした。
そこで、ゲットした空心菜。

にんにくと豚バラで炒めて
オイスターソースで味付けしました〜。






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