サバのソテー☆きゅうりの中華風カレー炒め |
2007/11/01 (木) カテゴリー/料理
サバのにんにくソテー
サバを使った他のメニューを予定してたんだけど
急にくうーが仕事で泊まりになって
夕食だけ食べに帰って来たので
大慌てで他のメニューに変更
塩、こしょうをして、オリーブオイルと
にんにくたっぷりでソテーしました。
サバの柄が苦手なへーちゃんですが
大急ぎでさばいたので、
ブルッと身震いしてる間もなくソテーしちゃいました〜
きゅうりの中華風カレー炒め
カレー番長水野仁輔さんのレシピです。
あと一品、何にしよー
って考えてるときにふと思い出したレシピです
ミンチとキュウリをゴマ油で炒めて
カレー粉としょうゆ、ラー油で味付け！
ピリ辛のごはんがススム一品です
大急ぎの夕食は・・・・・
＊サバのにんにくソテー
＊キュウリの中華風カレー炒め
＊えのきとベーコンのスープ
＊ごはん
大急ぎのときの夕食は
炒飯とかオムライスが多いのですが
サバ！買ってきたサバをどうする！？
ってことで簡単お急ぎメニューにしてみました
「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
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コメント(6) | トラックバック(0) | ↑ページトップ
こんにちは！
↓いろいろしてるんですねぇ。すごい！モニターって、興味あるけど経験なし。だわ。
さば、苦手なのによくさばきました！
旦那さま思いだわ〜♪
大急ぎで作ったお料理には、ぜんぜん見えないよ〜〜！
彩りもバランスもよくっておいしそう。
きゅうりって、炒めると生とは違った食感でおいしいですよね。
きゅうり炒めは、いつも中華料理っぽくなっちゃうけど、カレーもおいしそう！いいかも！
今度試してみますね〜♪
へーちゃん、こんばん☆
へーちゃんだって、
ひとりゴハン。しっかり
バランス良い食事を作ってるぢゃない〜(*^m^*)
しかもサバをさばいちゃうなんてっ。
（あっ。シャレじゃないよ(￣ｍ￣〃）
私は明日、一人ゴハン〜。
さ〜ってどうやって
手抜きしよう？(*￣ー￣*)
レシピブログ。
へーちゃんも当選したんだねっ！
私も当選したよ〜。
アップ、まだしてないんだケド。。。
でも今ブログの調子が悪くて
開かないの〜（泣）
へーちゃんだって、
ひとりゴハン。しっかり
バランス良い食事を作ってるぢゃない〜(*^m^*)
しかもサバをさばいちゃうなんてっ。
（あっ。シャレじゃないよ(￣ｍ￣〃）
私は明日、一人ゴハン〜。
さ〜ってどうやって
手抜きしよう？(*￣ー￣*)
レシピブログ。
へーちゃんも当選したんだねっ！
私も当選したよ〜。
アップ、まだしてないんだケド。。。
でも今ブログの調子が悪くて
開かないの〜（泣）
くっきー | URL | 2007/11/01 (木) 22:07
◆sakukoさんへ◆
食べ物のモニターとか多いけどレシピを考えてください！って言われても困っちゃうので
なかなか応募できません（笑）
さばの柄を見てると身震いしちゃうんですよね・・・・。
検定受けるためにお魚さばきを練習しててよかった！って
思えた夕食でした。
きゅうりの炒め物＝中華って感じですよね。
でもカレー粉が入ると、ちょっと違った感じで
ごはんがすすんで美味しかったですよ〜。
ぜひおためしあれ〜♪
◆ＭＡＳＡＭＩさんへ◆
私も最初はきゅうりを炒めるのに抵抗があったけどやってみると意外と何でもなかったりします（笑）
歯ごたえもいいし、オススメですよ〜。
◆くっきーさんへ◆
昨日は一人ごはんのような、時間差ごはんのような・・・・。これはくぅーの一人夕食です。
へーちゃんはその後、ぼっちごはんしましたが
後から考えてみたら、一緒に食べてもよかったんですよね（汗）
サバはさばくか悩みましたが、使わなくてもどうせさばいて
冷凍するんだから、いっそ今さばいて焼いちゃえ〜
ってな感じです。
明日はどんな一人ごはんなのかなぁ〜。
私のぼっちごはんは、ブログやってなかったら、
間違いなくお茶漬けになってると思います（笑）
手抜きでも旨い！これがいいですよね〜♪
トラックバックをお待ちしてますって催促されてやっと
記事をＵＰしました（汗）
くっきーさんも当選されたんですね〜。
ってことはくっきーさんのところにも催促メールが！？
でもＰＣの調子悪いなら仕方ないもんね！
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