ローストチキン★こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮★里芋と葱のグラタン |
2009/01/26 (月) カテゴリー/夕食
ローストチキン
くぅーのリクエストのチキン。
大学時代から行ってる鶏料理屋さんのチキンが食べたい
そんなくぅーのリクエストにお応えして
骨付きもも肉をオーブンで焼いてみました。
味付けは塩・こしょうのみ。
皮はパリッと。身はふっくらで、ちょうどいい焼き加減で
くぅーも大喜びしてくれました～
カラフルサラダ
水菜・パプリカ・スナップいんげん・アスパラ・ミニトマト。
＋自家製ベーコン・クルトン。
自家製ベーコン、これでラストでした。
こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
うずらの卵大好きです☆
こんにゃくと甘辛く煮ると、なお美味しい
レシピは・・・・
こんにゃくとうずらたまごのピリ辛煮 by バナナざくろお弁当にもグー
なのでリピメニューです。
里芋とねぎのグラタン
里芋と葱でヘルシー系のグラタン。
ほっくり里芋が美味
簡単に出来ちゃうので、リピ決定です
こちら、新聞レシピより。
夕食は・・・・
＊ローストチキン
＊カラフルサラダ
＊こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
＊里芋と葱のグラタン
＊お味噌汁（人参・葱・しめじ）
＊ごはん
ついつい作りすぎ～の食べすぎ～です
今日のお弁当。
ミニグラタンも登場
「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
コメント大歓迎で～す
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コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ
◆はなうささんへ◆
こんにちは。この日はスーパーで手羽先が安かったので
それを狙って買いに行ったんだけど
骨付きももに惹かれてしまい・・・・負けました（汗）
”今日は特別”を口癖のように日々連発し
なかなか節約できないへーちゃんです（涙）
でも、骨付きでガツンともたまにはいいですよね～。
へーちゃん | URL | 2009/01/27 (火) 15:38 [編集]
へーちゃんの食卓もチキンですね。
チキンがぱりっとして～見ているだけで
食べたくなってしまうわぁ！
シンプルな塩だけの味付けもいいなぁ～
レモンを絞って～ビールも！（笑
サラダにこんにゃく煮にグラタンに、、、
へーちゃん家の食卓は豪華ですね。
羨ましいし～お邪魔したい！ポチッ♪
チキンがぱりっとして～見ているだけで
食べたくなってしまうわぁ！
シンプルな塩だけの味付けもいいなぁ～
レモンを絞って～ビールも！（笑
サラダにこんにゃく煮にグラタンに、、、
へーちゃん家の食卓は豪華ですね。
羨ましいし～お邪魔したい！ポチッ♪
island-hiro | URL | 2009/01/27 (火) 18:47
◆island-hiroさんへ◆
チキンつながりですね♪言われてみれば、レモンを絞ったら美味しかったのに！
って思っちゃいました（汗）
皮がパリッとしてるのがいいですよね～。
ちょっとまとまりのない献立になっちゃいましたが
食べたいものばっかり並べてみました（笑）
お正月太りが戻るはずないっ！って感じですね・・・・。
へーちゃん | URL | 2009/01/27 (火) 23:58 [編集]
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