ローストチキン★こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮★里芋と葱のグラタン |
2009/01/26 (月) カテゴリー/夕食

ローストチキン
くぅーのリクエストのチキン。
大学時代から行ってる鶏料理屋さんのチキンが食べたい

そんなくぅーのリクエストにお応えして
骨付きもも肉をオーブンで焼いてみました。
味付けは塩・こしょうのみ。
皮はパリッと。身はふっくらで、ちょうどいい焼き加減で
くぅーも大喜びしてくれました~


カラフルサラダ
水菜・パプリカ・スナップいんげん・アスパラ・ミニトマト。
+自家製ベーコン・クルトン。
自家製ベーコン、これでラストでした。

こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
うずらの卵大好きです☆
こんにゃくと甘辛く煮ると、なお美味しい

レシピは・・・・

お弁当にもグー


里芋とねぎのグラタン
里芋と葱でヘルシー系のグラタン。
ほっくり里芋が美味

簡単に出来ちゃうので、リピ決定です

こちら、新聞レシピより。

夕食は・・・・
*ローストチキン
*カラフルサラダ
*こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
*里芋と葱のグラタン
*お味噌汁(人参・葱・しめじ)
*ごはん
ついつい作りすぎ~の食べすぎ~です


今日のお弁当。
ミニグラタンも登場

「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます

コメント大歓迎で~す

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コメント(4) | トラックバック(0) | ↑ページトップ
◆はなうささんへ◆
こんにちは。この日はスーパーで手羽先が安かったので
それを狙って買いに行ったんだけど
骨付きももに惹かれてしまい・・・・負けました(汗)
”今日は特別”を口癖のように日々連発し
なかなか節約できないへーちゃんです(涙)
でも、骨付きでガツンともたまにはいいですよね~。
へーちゃん | URL | 2009/01/27 (火) 15:38 [編集]
へーちゃんの食卓もチキンですね。
チキンがぱりっとして~見ているだけで
食べたくなってしまうわぁ!
シンプルな塩だけの味付けもいいなぁ~
レモンを絞って~ビールも!(笑
サラダにこんにゃく煮にグラタンに、、、
へーちゃん家の食卓は豪華ですね。
羨ましいし~お邪魔したい!ポチッ♪
チキンがぱりっとして~見ているだけで
食べたくなってしまうわぁ!
シンプルな塩だけの味付けもいいなぁ~
レモンを絞って~ビールも!(笑
サラダにこんにゃく煮にグラタンに、、、
へーちゃん家の食卓は豪華ですね。
羨ましいし~お邪魔したい!ポチッ♪
island-hiro | URL | 2009/01/27 (火) 18:47
◆island-hiroさんへ◆
チキンつながりですね♪言われてみれば、レモンを絞ったら美味しかったのに!
って思っちゃいました(汗)
皮がパリッとしてるのがいいですよね~。
ちょっとまとまりのない献立になっちゃいましたが
食べたいものばっかり並べてみました(笑)
お正月太りが戻るはずないっ!って感じですね・・・・。
へーちゃん | URL | 2009/01/27 (火) 23:58 [編集]
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