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3日間の仕出し係り★抹茶のレアチーズケーキ&塩クッキー

2009/07/26 (日)  カテゴリー/お弁当

また少し雨が降りだした福岡です
金曜日から降り始めた雨は土曜日にはものすごいことになり
金曜日の夜から土曜日にかけては、へーちゃんのおうちのすぐ近くまで
避難勧告が出たり、サイレンが鳴り続けたり、
川の氾濫を知らせる放送をしながら走る車が来たり・・・・
とても落着かない夜を過ごしました
くぅーが学会で福島に行ってて不在だったので、
へーちゃんは1人、非難グッズを準備しいつでも非難できるようにスタンバイ
愛猫を連れていかにして非難しようかと考え、ふとベランダから外を見ると
家の前の道路は川になってました
どんぶらこ~どんぶこ~と色んなものが流れて行ってて
とても外に出れる状態ではなく
ふと、冷静に考えると特にがけ崩れしそうな箇所はなく、
マンションの5階ですから、下手に非難しようと外に出る方が危険なわけで・・・・
非難は止めました。
・・・・とは言え、落着かない夜でした

この度の豪雨で被害に遭われた皆様へお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧しますように。
そしてこれから雨が激しく降る地域の皆様、くれぐれもお気をつけください。

****************************

さてさて、今週末はまた別の意味でも大変な週末でした
父の会社の年に一度の一大行事が開催された3日間でもあります
大忙しなので、父と社員さん用の差し入れを作って持って行きました


まずは初日。
2009 7 24 024

*おにぎり(ひじきごはん・鮭・梅)
*ごまだれチャーシュー
*煮卵
*かぼちゃの煮物
*鯵フライ
*鶏ハムロール
*エビガドサラダ


そして二日目!!
前日の夜、大雨であたふたしてて下ごしらえが出来ず・・・
当日にバタバタ作っちゃいました
2009 7 25 005


*おにぎり(梅・昆布)
*お稲荷さん
*エビチリ
*鶏の唐揚げ
*カニカマ入り卵焼き
*高野豆腐の煮物
*枝豆


そして、本日最終日
2009 7 26 021


*おにぎり(かしわめし・鮭・梅・昆布)
*ゴーヤのピカタ
*ブーブー巻き巻き
*うずらとこんにゃくのピリ辛炒め
*切り干し大根の煮物
*ごぼうサラダ
*さつまいもとかぼちゃのサラダ

今日もバタバタでした
終いには、くぅーにも細々と手伝ってもらちゃいました

差し入れを持って行ったら、ゆっくり話をする暇もないくらいに
忙しそうでした。
3日間、立ちっぱなしで働いて一年に一度の一大事とはいえ
もう67歳にもなる父ですから、体に響かないか心配です
そんな一大事なのに、ちょうどこの3日間のこの悪天候ですから
来客数や売り上げも心配です・・・・。

ちなみに・・・・
去年はこんな感じ。→クリック!
振り返ってみると、今年はグレードUPしたようです


さてさて、また話は変わりますが・・・
金曜日は月に一度の西部ガスCookingでした
2009 7 24 027

今回作ったのは、抹茶のレアチーズケーキと塩クッキー。

2009 7 24 026

あっさり目のレアチーズケーキ。
抹茶とホワイトチョコのソースで描いたマーブル模様が
とっても涼しげですよね


2009 7 24 028

こちらは塩クッキー。
塩味とクッキーの風味と、このスティック状の形が
なんとも止められない止まらない・・・・って感じになります

「へーちゃんのおうちごはん」に来てくださって
どうもありがとうございます
コメント大歓迎で~す

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この記事へのコメント

こんばんは
へーちゃん一人で心細買ったですね。
凄い豪雨でびっくりしました。
博多って風も強い?

私は友人とキャナルシティに行ってたんですが
前の河川がもう崩壊寸前で、パトカーが注意を促していました。

差し入れ料理の品揃えにびっくりしました。
お店開けそうです。
みなさん、ご馳走に驚かれたでしょうね。
こっそりみんなが喜ぶ顔が見たいもんだ(笑)

料理って気持ちとか愛情も一緒に食べるのでしょうね。




はなうさ | URL | 2009/07/26 (日) 22:30 [編集]

こんばんは!

豪雨のニュース連日みて、心配しながら夫(熊本人)がみています。他人事と思えないようで・・・。

昨年の差し入れ。覚えています!!
あのときも、とっても感動したなぁー。
今年も、この差し入れ写真のおかずたちに、しみじみ感動しました。

へーちゃんのごはんを見ていると、ときどき娘時代の「作ってもらって美味しかった」食事たちを思い出します。家族を支えるのは、日々の食事ですね。
ときには大変でしょう、体に気をつけて頑張ってください!(最後がなんか母の便りみたいになっちゃった・・・笑)

ゆきこ | URL | 2009/07/27 (月) 03:47 [編集]

へーちゃん、おはようございます。
ああ・・・福岡は本当に大変なことになっていたのですね!しかもまだ雨が降っているなんて・・・。どうかこれ以上大きな被害が出ないように、と祈るばかりです。へーちゃんも外出する際はくれぐれもお気をつけ下さいね。
明けない梅雨、一体どうなってるんでしょう。


それにしてもへーちゃんの3日間の差しいれ、すごい、すごい、すご〜いっv-364よくこれだけいろんな種類のおかずとおにぎりを作られましたねv-425それもとってもキレイに詰められてて感心しきりです。お父さんと写真の皆さんはさぞお喜びになられたことでしょうv-410まさに、自慢の娘さんですねv-344

お料理教室があった日は私も画像で楽しませて貰っています♪最近モニターなどでバタバタしていて教えて貰ったバナナマフィンもなかなか作れずでごめんなさいv-406でも近いうちに是非挑戦してみます!

イヒリーベス | URL | 2009/07/27 (月) 05:26

◆はなうささんへ◆

こんばんは。
あ~んなにひどい豪雨になるとは予想してなかったので
かなりビックリしました。
しかも一人ぼっちだったので、心細かったです(涙)
博多は海が近いから風が強いのかもしれませんね。
はなうささん、キャナルにいかれてたんですねー。
あの近くの川も氾濫したのでしょうね・・・・。
住吉にも非難勧告が出てましたもんね。
無事に帰れてよかったですね。

差し入れが3日も続くと、さすがにメニューに困りますね(汗)
しかも食べやすいものがいいだろうし・・・・
持って行ってすぐに帰って来たので、どんな反応だったのか
知らないんですが、影でこっそり見てみたかったですね(笑)
料理って思いが伝わるのかしら~。
最近「彼ごはん」も流行ってますしね♪

へーちゃん | URL | 2009/07/27 (月) 19:48 [編集]

◆ゆきこさんへ◆

こんばんは♪
熊本の方も被害が出たのかしら・・・・。
遠く離れてると心配ですよね。
こちらの方はひとまず雨も止んで落着きましたが、今度は東北の方で雨のようですね。
またそちらも心配です・・・。

去年の差しいれ、覚えてくださってたんですねー!
ありがとうございます。
去年はあれで精一杯だったので、1年で少しは成長したのかな~って
なんだかしみじみ・・・(笑)
おそらく、私も娘時代に作ってもらってた食事を自分なりに再現してるんだと
思います。
あのときは「当然」とさえ思ってたふとときな娘でした(汗)
自分が作る立場になって、お料理に込める思いや大変さがわかるようになりました。
母からの便り(笑)ありがとうございます。
沖縄はものすごく暑そうですね。
ゆきこさんもお体には気をつけてくださいね!

へーちゃん | URL | 2009/07/27 (月) 19:54 [編集]

◆イヒリーベスさんへ◆

イヒリーベスさん、こんばんは。
今日はお天気が回復しました。
久しぶりに夕陽をみました~。
今は、雨が降ってる地域の方々は心配です。
雨って怖いんだな~ってなんか身を持って感じました。
梅雨・・・・いつ明けるんでしょうね。

おかずを何種類も作るのも、それなりに大変ですが
こんなにたくさんのおにぎりを作るのって、想像より大変でした(汗)
食中毒予防のために手袋して握ったので、余計に握りにくくて
時間がかかってしまいましたー。
来年も・・・・あるのかな!?(笑)
朝、お弁当作りでバタバタしててもお料理教室には行って来ました!!
ちゃんと復習しなくちゃいけないのに、最近はなかなか出来ず・・・・
今日はトライしてみようかと思ってるところです。
バナナマフィンは思い立ったときやバナナが残っちゃったときにでも
作ってみてくださいね~。
レシピのことは、あまり気にしないでくださいね☆

へーちゃん | URL | 2009/07/27 (月) 19:59 [編集]

へーちゃんさんがご無事で何よりでした。
今こちら(東北)は凄い雨です。早く梅雨が上がって欲しいです。
差し入れ、凄いですね。まるでプロが作ったみたいです。こんな美味しいそうな差し入れを食べられた方達は、きっととても幸せだったと思います。

ぽっかぽかというコミックに、お料理を食べる時、人は、作ってくれた愛情も一緒に食べるって書いてあって、きっとへーちゃんの『想い』も一緒に食べたから、
本当に美味しかったと思います。私もどんな些細な料理しか作れなくても、心を込めて作ろうと思います。

綾瀬はるかのそっくりさん。 | URL | 2009/07/27 (月) 22:01

◆綾瀬はるかのそっくりさん。さんへ◆

おはようございます。
こちらで大暴れした雨雲、そちらに行ったようですね・・・・。
雨が降ることは必要ですが、何もこんなに降らなくても~って
感じですよね。
そちらで被害が出ないことを祈ります。
年に一度のことですから、なんとか乗り越えました。
しょっちゅうは無理ですよね(笑)
お料理ってイヤイヤ作ってると美味しくなかったり失敗するんですよね~。
不思議なことですが、やっぱり愛情を持って作らないといけないな~って
感じます。
喜んでもらえると、その分嬉しいですしね♪

へーちゃん | URL | 2009/07/28 (火) 06:30 [編集]

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